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Autores Acuña Herrera, Cristian Fabián, Quesada Ramírez, Rafael Andrés, Lopez Muñoz, Luis Gilberto
Publicado 2019-06-30
Palabra clave:
“...óleo de palma...”Publicado 2019-06-30
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Autores Ocampo-Duran, Álvaro, Fernández-Lavado, Andrea P., Castro-Lima, Francisco
Publicado 2013-07-01
Palabra clave:
“...Oenocarpus bataua Mart. y palma de seje...”Publicado 2013-07-01
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Descripción:
“... de grasas trans, se han desarrollado alternativas alimentarias para el cuidado de la salud, entre...”
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Descripción:
“...Los objetivos del estudio fueron evaluar diferentes niveles de inclusión de grasa de leche de cabra...”